Doçent SELEN SALLAN

Doçent SELEN SALLAN

  Doçent Doktor Öğretim Üyesi Et ve Ürünleri Teknolojisi Pr. - Doktor Öğretim Üyesi Et ve Ürünleri Teknolojisi Pr. - Doçent Bilimsel Projeler Danışma Koordinatörlüğü - Koordinatör

Asıl danışmanlığında tamamlanan yüksek lisans tezi
Tez Adı Yılı Hazırlayan Durum
ISIL IŞLEM GÖRMÜŞ SUCUKTA SIYAH SARIMSAK KULLANIMININ NITROZAMIN OLUŞUMUNA ETKISI 2023 BEGÜM AKANSEL Tamamlandı
SIYAH SARIMSAĞIN SUCUĞUN MIKROBIYOLOJIK, FIZIKSEL, KIMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLIKLERI ILE NITROZAMIN IÇERIĞINE ETKISI 2023 ASENA KARAYİĞİT Tamamlandı